Alimentos de verdade são aqueles que são consumidos da forma mais próxima possível da sua origem natural, sem passar por processos industriais que alteram sua composição e qualidade nutricional. Eles são ricos em vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e outros compostos que fazem bem para a saúde e fortalecem o sistema imunológico.
Alguns exemplos de alimentos de verdade são:
- Frutas, verduras e legumes frescos ou congelados;
- Carnes, ovos, leite e derivados não processados;
- Grãos integrais como arroz, feijão, milho, quinoa, aveia etc.;
- Oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas etc.;
- Sementes como chia, linhaça, girassol etc.;
- Óleos vegetais como azeite, óleo de coco, banha de porco etc.
Abrir espaço para alimentos de verdade na sua alimentação pode trazer vários benefícios, como:
- Melhorar a digestão e o funcionamento do intestino;
- Prevenir e controlar doenças crônicas como diabetes, hipertensão e obesidade;
- Aumentar a saciedade e reduzir a fome;
- Melhorar o humor e a disposição;
- Proteger a pele e o cabelo.
Você costuma comer alimentos de verdade?
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